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基于H市城郊都市农业劳动者的案例研究

分类:社会学论文   更新:2016/5/21   来源:本站原创

    20 世纪 90 年代以来,工业化与城市化的深入推进加快了传统农业社会向现代城市社会的结构转型。在城区面积不断增加、非农产业连片集聚的都市扩张中,连接城市与乡村的城乡结合部日益成为展现都市经济、社会发展的景观性场域,商业贸易大楼、物流集散中心、教学科研院所、高层住宅小区这些如同地标性建筑的规划支撑起城郊用地的主流设计。然而与之几乎同时伴生的,还有都市农业的兴起。2009 年,笔者第一次来到位于 H 市城乡结合部的东南农场都市农业园,①接触到都市农业的从业者——都市农业劳动者——这一新兴职业群体。通过先期走访,都市农业劳动者摆脱传统农民的大田劳作和身份限制,自由进入到现代农业劳动力市场从事都市农业生产经营的职业化特征尤显突出。在将都市农业劳动者确定为本文的研究对象后,通过对园区内都市农业劳动者的深入接触与访谈,进一步理解在传统自给型农业向现代商品型农业的转变过程中,在高度工业化与城市化以及中国社会独具特色的个体化进程中,都市农业劳动者的结构化塑造与自我塑造等问题。

    1.1 问题的提出

    1.1.1 都市农业劳动者的产生

    引起笔者最初兴趣的是大众媒体对都市农业的强力推介与宣传,在人们对绿色农产品与短途休闲度假的美好想象中,新落成的都市农业园区创造了“红薯空中挂,蔬菜水上漂”的奇特景象。以往田间土地上的作物种植因科技的介入而变得可移动。传统的灌溉、栽培方式被营养液浇灌、管道栽培、墙体栽培、水培、汽雾培等新名词重新诠释。1998 年在北京召开的第一次全国都市农业研讨会标志着我国都市农业理论与实践的全面展开。②第二次农业普查③资料显示,截至2006 年底,全国范围内在温室与大棚等设施农业中种植的蔬菜有 723 千公顷,食用菌 46 千公顷,水果 137 千公顷,园艺苗木 47 千公顷。国务院在《全国现代农业发展规划(2011—2015 年)》中也提出在大城市郊区建设多功能农业区,“大力发展蔬菜、水果、花卉等高效园艺产业和畜禽水产业,提高大城市‘菜篮子’产品的自给率。在稳定城市副食品供应保障能力的基础上,进一步挖掘农业的生态涵养、观光休闲和文化传承等多种功能,提高农业效益,增加农民收入。”①北京、上海、成都、武汉先后成为国际都市农业基金会选定的中国“国际现代都市农业试点示范城市”。其他如重庆、天津、南京、郑州、西安、沈阳、哈尔滨、深圳、厦门、大连等地也都依据自身条件在原有城郊农业的基础上发展了都市农业。

    ......

    1.2 研究思路与方法

    1.2.1 研究思路

    本文将东南农场都市农业园的都市农业劳动者作为研究对象,其研究思路并不仅限于对该群体的利益诉求与行为选择的描述性分析、呈现传统农民向现代农民的职业化转变以及在农业结构性产业升级过程中的农民再造问题,而是建基于此个案基础上,探讨在中国社会转型背景下,在具有中国特色的个体化进程中,现代农业劳动力市场的形成及农业劳动力的社会流动对传统家庭观念、生活方式与预期的影响,自我教育、非正式培训在促进现代农业职业劳动者成长过程中的合理性与现实性,传统社会关系网络的消解与旧有思维定势在新社会关系网络中的再嵌入等问题,揭示社会个体在就业、教育及生存理性等方面所表现出的自主性与社会制度性制约机制之间如何保持相对的动态平衡。因而个体化是本文认识与理解都市农业劳动者群体的主要理论分析框架与观察视角,同时,为了补充个体化理论在解释中国社会现象方面的不足,还借助了中国学者利用个体化理论对中国社会所作的人类学个案分析经验以及描述中国社会特有现象的“关系”概念予以补充。

    个体化是高度分化社会的结构性特征,对于社会个体而言亦是一种新的社会化模式。①本文是在乌尔里希·贝克的理论意义上使用“个体化”概念,它具有两个层面的含义,既意味着原有社会形式,如阶级、族群、性别角色、传统家庭等范畴的日趋弱化,又指的是现代社会新的要求、控制和限制被强加给了个体。透过

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